La ville côtière de Tabarka est une petite ville du littoral dont le festival ayant pour sous titre « ne pas bronzer idiot » l'a rendu célèbre et a permis que l’on découvrit un site de toute beauté grâce à sa côte rocheuse qui certains points forme des aiguilles de pierres et des arches naturelles. Tabarka, qui est encre une petite station balnéaire, doit connaître dans avenir proche un très grand développement.

Ancien comptoir phénicien d’où elle tire son nom, Tabarka, à la chute de Carthage romaine, elle se distinguait déjà pour sa pêche au corail qu’elle pratique encore de nos jours. Tabarka devint en 1540 à 1741 propriété d’une famille génoise, les Lomellini, qui l’obtient grâce aux services rendus au rais Dragut en lutte avec Andrea Doria.
Cette famille eut le monopole de la pêche au corail. De nombreux pêcheurs italiens la suivirent : ils devinrent « les Tabarchini », nom qui pendant très longtemps dans cette région indiqua génériquement tous les étrangers.

Pendant la deuxième guerre mondiale, les Français défendirent à partir de Tabarka, la frontière algérienne contre les Allemands.

De nos jours Tabarka, se distingue en dehors de sa production artisanale de corail, tissage et racines de bruyère qui servent à modeler de magnifiques pipes, par sa production de liège, exporté ou traité sur place.